إحياء اليوم العالمي للصحة 2015
بالتنسيق مع جمعية المستهلك لولاية سطيف و المؤسسة العمومية للصحة الجوارية بعين الكبيرة، أحيت مديرية
التجارة لولاية سطيف اليوم العالمي للصحة و المصادف لـ07 افريل من كل سنة و الذي جاء تحت شعار ' السلامة الغذائية '.
ان مشاركة مديرية التجارة في إحياء هذا اليوم و الممثلة عن طريق مصلحة حماية المستهلك و قمع الغش ، سمحت لأعوان حماية المستهلك بتعريف المجهودات المبذولة في مجال حماية صحة المستهلك من الاخطار المتعلقة بعرض السلع الغير صحية و التي يمكن ان تسبب ، كل سنة، الآلاف من حالات التسممات الغذائية الجماعية.
و من جهة أخرى، سمحت هذه التظاهرة بإعطاء بعض النصائح و التوجيهات لتفادي و تقليص خطر هذه التسممات و ذالك عن طريق اتباع النصائح الاساسية في مجال النظافة الصحية للأغذية و احترام شروط حفظ الاطعمة خلال عملية العرض للاستهلاك.